- температурный режим хранения продуктов –мороженые овощи, фрукты и полуфабрикаты должны храниться при температуре не выше -18 градусов Цельсия. При качественной и надежной упаковке большинство продуктов может храниться до полугода. В случае более длительного хранения необходимо чтобы температура хранения была до -25 градусов Цельсия. Сроки хранения некоторых мороженых продуктов питания при температуре -18 градусов Цельсия:
Continue reading «Советы по выбору холодильного шкафа для хранения продуктов питания»