Особенности приготовления блюд в чугунной посуде

Особенности приготовления блюд в чугунной посуде

Чугун издавна используется как материал для изготовления посуды. Первые упоминания о нем датируются IV — VI вв.до н.э., а в России он набирал популярность с середины 19 века, пока на рынок не вышла алюминиевая посуда, посуда из нержавеющей стали, эмалированная. 

Continue reading «Особенности приготовления блюд в чугунной посуде»