Особенности перевозки скоропортящихся грузов

Особенности перевозки скоропортящихся грузов

Пищевые продукты это скоропортящиеся грузы, которые для сохранения при транспортировании нуждаются в соблюдении температурного режима, выполнении санитарно-гигиенических требований и определенной влажности.

Такие скоропортящиеся грузы можно классифицировать по режиму перевозки и происхождению.

По режиму перевозки скоропортящиеся грузы делятся на четыре подкласса:

Continue reading «Особенности перевозки скоропортящихся грузов»