Вкусная закуска из стрелок чеснока

Вкусная закуска из стрелок чеснока

У многих наших граждан есть свой огород,  на котором они выращивают чеснок. И в середине лета всегда встаёт вопрос: «Что делать со стрелками чеснока которые мы обрываем? Ведь просто их выбрасывать жалко. Как их переработать, чтобы из них получить настоящий деликатесный продукт, в котором имеется ещё и много полезных веществ?».

Раньше я эти стрелки мариновала или солила, а теперь в мой арсенал добавился  ещё один вид заготовки из стрелок чеснока. По подсказке виртуальной подруги я теперь из них готовлю прекрасную приправу, которая отлично хранится в холодильнике. Делается она очень быстро и просто и очень востребована при приготовлении разных блюд. В процессе готовки я добавляю заготовку из стрелок чеснока во многие блюда, но можно её добавлять и в уже готовые кушанья. А как вкусно намазать эту приправу на хлеб!

Попробуйте сделать закуска из стрелок чеснока, она займёт достойное место в вашем питании.

 

Для приготовления закуски из стрелок чеснока Вам понадобится:

Стрелки чеснок — 1 литровая банка;

Соль морская крупная – 1 ст. л.;

Молотый чёрный перец – 1 ч. л;

Молотый кориандр – 1 ч. л.;

Растительное масло – 5 ст. л.

Порядок приготовления закуски  из стрелок чеснока:

  1. Принести с огорода стрелки чеснока.
  2. Оборвать головки, оставить только стебли.
  3. Нарезать небольшими кусочками.
  4. Сложить нарезанные кусочки стрелок чеснока в блендер, добавить соль, перец, кориандр, растительное масло.
  5. Перемолоть до состояния кашицы.
  6. Разложить заготовку из стрелок чеснока по баночкам и убрать в холодильник.

Приятного Вам аппетита!

6 thoughts on “Вкусная закуска из стрелок чеснока

  1. Thanks so much for giving everyone such a remarkable chance to read from this web site. It really is so brilliant and also full of a great time for me personally and my office fellow workers to search your blog particularly three times per week to learn the newest guidance you have got. Not to mention, I’m just usually fulfilled concerning the mind-blowing opinions served by you. Some two areas on this page are in reality the most beneficial I’ve had.

  2. Вкус и аромат чеснока известен всем он придаёт особый колорит любым блюдам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *