Ещё одним бичом 21 века оказалась гипертония или же более по понятному – высокое давление, которым страдают не только пожилые, но и молодые люди, и даже дети. Когда повышается давление мы сразу же начинаем глотать таблетки и всячески стараемся его снизить при этом даже, не задумываясь с чего это вдруг оно подскочило. Чаще всего в этом мы виним изменение и перепады погоды. Но оказывается, что немалый фактор в данном случае играет роль и то что мы едим.
В последнее время на фоне излишнего веса гипертония стала у нас проявляется все чаще. По официальным данным 1 лишнее кило способно повысить нам на 1 мм рт. ст. давление. Но необходимо помнить, что голодание и жёсткие диеты при гипертонии противопоказаны. И если вы все же хотите подкорректировать свой вес и при этом не страдать повышенном давлением тогда вам нужно почитать нашу статью до конца.
Итак, что необходимо поменьше кушать:
- Алкоголя, кофе, крепкого черного и даже зеленого чая. Все это способно вызвать у нас спазм кровеносных сосудов тем самым увеличивая нагрузку на сердце.
- Соли. Думаю, для вас уже не секрет что натрий способен удерживать в нашем теле воду. Из-за переизбытка воды кровь становится очень жидкой и тогда ее объем циркулирующей в сосудах увеличивается. В следствие чего мы получаем высокое давление. Медики советуют снижать потребление соли до 4 грамм в отличие от привычных 15гр. То есть пищу дополнительно солить не надо. Для привыкших кушать посоленее стоит вспомнить о таких продуктах как базилик, укроп, лимонный сок. Они придают еде более приятный вкус, и обманывает ощущение пересола.
- Продукты содержащие животные жиры – это топленое и сливочное масло, жир, колбаса, копчености и так далее. Постарайтесь чтобы у вас завтрак, обед и особенно ужин содержал хотя бы 1/3 растительного жира. Мясо можно готовить на гриле, жарить и тушить на растительном масле, для этого есть оливковое и подсолнечное. Кстати в категорию «плохие жиры для организма» входят крема из пирожных и тортов, а также почти все сыры, не говоря уже о сале.
- Сахара. Что быстрее всего способно помочь набрать лишний вес. Конечно же легкоусваиваемые углеводы, а значит необходимо свести их в своем рационе до минимума. То сеть нужно забыть про конфеты, торты и пирожные, любимые печенюжки и заменить их на более вкусные и полезные продукты: на сухофрукты, овощи, свежие фрукты, продукты из цельного зерна. Поверьте, ваш организм будет с удовольствием их долго переваривать.
А теперь посмотрим, чего побольше:
- Овощей. Все те продукты, которые полны клетчатки дают возможность понизить в нашем организме уровень вредного холестерина и препятствуют его всасыванию. Тем более что овощи и фрукты дают чувство насыщенности и не дают вам переедать.
- Минералы калия и магния. Эти два компонента помогают укреплять мышцы сердца и тем самым повышают ее выносливость. Для этого ваша еда должна состоять из свеклы, моркови, кураги и капусты, каш из круп. Также в большом количестве эти микроэлементы содержат морепродукты, морская капуста и нежирная морская рыба. Только придерживайтесь тех же правил что и с приготовлением мяса, то есть меньше жира и соли.
- Переходите на дробное питание. Старайтесь кушать равномерно маленькими порциями до 6 раз на день. А на ночь перекусывать нежирным кефиром, легким овощным салатом или фруктами.
- Старайтесь выбирать нежирное мясо. Как правило чаще всего высокое давление появляется из-за бляшек, холестерина которые закупоривают сосуды. Так что нужно свести на минимум употребление копченостей и жирного мяса. Самый лучший выбор для стола — это птица, индейка, курица, диетическая утка или телятина и все приготовленное без масла.
- Постарайтесь не голодать. Жёсткие и строгие диеты, а также церковные посты, которые ограничивают резко прием какой – то группы продуктов просто противопоказаны тем, кто страдает гипертонией.
- Также очень важно бросить курить. Ведь никотин имеет сосудосуживающие действие тем самым провоцируя подъем давления.
Вообще – то для гипертоников диетой считается только лишь как рациональное питание, которое налагает запреты лишь на кофеин, соль, жир и сладкое. Так что ешьте разумно и всегда будьте здоровы!